À LA CARTE-LISTA KEVÄT 2023
Bistro ELOn illallismenut
Nauti kevään raikkaista mauista Bistro ELOssa! Varaa pöytä Tableonlinen kautta ja koe ihania makumatkoja à la carte -listamme herkullisilla annoksilla. Älä jätä tilaisuutta väliin - varaa pöytäsi jo tänään
VARAA PÖYTÄILLALLINEN TARJOLLA:
Ma-to 17:00-22:00 (keittiö 21:30)
Pe-la 17:00-23:00 (keittiö 22:00)
Su suljettu
Lisätiedustelut: info@bistroelo.fi & +358 10 340 4004
The Whole Plate – ELOn menu 55 €
JUURTA! (L, G)
Kuivattua luomupunajuurta, savujuusto creme, pikkelöityä punajuurta ja punajuurisipsiä.
KEITTIÖMESTARIN ERIKOINEN
Sesongin mukaan vaihtuva annos
KALASTAJAN SAALIS (L, G)
Hiillostettua siikaa, maa-artisokkaa ja pikkelöityä luomuomenaa
SUKLAATA JA PÄÄRYNÄÄ (L)
Suklaa coulant, mallaskinuskia ja grillattua päärynäsorbettia
VIINIPAKETTI 3 KAATOA 39 €
SOMMELIER VIINIPAKETTI 5 KAATOA 57 €
***
Harvest Season – ELOn vegaaninen menu 48 €
JUURTA! (G)
Kuivattua luomupunajuurta, pikkelöityä punajuurta, kuivattua juuriselleriä ja punajuurisipsejä
KEITTIÖMESTARIN ERIKOINEN
Sesongin vaihtuva annos
MUNAKOISO (G)
Grillattua munakoisoa, jalapeno kaurakermaa ja tomaattia
CASHEW & LIME (G)
Cashew-lime raakakakkua
VIINIPAKETTI 3 KAATOA 39 €
SOMMELIER VIINIPAKETTI 5 KAATOA 57 €
***
Feeling Peckish
Alkuun:
ELON TARTAR (L, G) – 16 €/24 €
Suolattua naudan sisäpaistia, parmesania ja grillattua punakaalia
PÄIVÄN KEITTO 14€
SKAGEN Á LA ELO (L, saatavilla gluteenittomana) – 16 €
Käsin kuorittuja katkarapuja, piparjuurta ja mätiä
JUURTA! (L, G, saatavilla vegaanisena) – 14 €
Kuivattua luomupunajuurta, savujuusto creme, pikkelöityä punajuurta ja punajuurisipsiä
HAPANJUURTA (L) – 3 €/HLÖ
Hapanjuurileipää ja talon levitteet
***
Hungry like the wolf
Pääruoat:
PITKÄÄN HAUDUTETTUA NAUDAN ENTRECÔTEA (L, G) – 31 €
Pitkään haudutettua naudan entrecôtea, luomu juuriselleriä, varsiparsakaalia ja madeirakastiketta.
MUNAKOISO (G, VE) – 24 €
Grillattua munakoisoa, jalapeno kaurakermaa ja tomaattia
KALASTAJAN SAALIS (L, G) – 32 €
Hiillostettua siikaa, maa-artisokkaa ja pikkelöityä luomuomenaa
VALO BURGER (L) – 25 €
Briossisämpylä, 180 g naudan jauhelihapihvi, savujuustoa, BBQ majoneesia, tomaattia, myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia ja maalaisranskalaisia
(parmesan ranskalaiset +2€)
Saatavilla myös gluteenittomana tai vegaanisena.
LOHIKEITTO (L) – 19 €
Kermainen lohikeitto, tilliä ja maalahden limppua
***
A little on the side
Lisukkeet:
RANSKALAISET & AIOLI (L, G) – 5 €
ELON SIDE SALAATTI (G, VE) – 5 €
Raikasta salaattia, lime vinegretteä ja kauden pikkelöityjä kasviksia
Salaatit:
SAVULOHISALAATTI (L) – 18 €
Lämminsavulohta, kauden pikkelöityjä kasviksia, grillattua leipää ja lime vinaigrettea
MAA-ARTISOKKASALAATTI (VE) – 16 €
Rapeaa maa-artisokkaa, kauden pikkeleitä, grillattua leipää ja lime vinaigrettea
***
For the sweet tooth
Makeat:
SUKLAATA JA PÄÄRYNÄÄ (L) – 11 €
Suklaa coulant, mallaskinuskia ja grillattua päärynäsorbettia
APPELSIINI BRULEE (L, G) – 11 €
Appelsiini creme brulee ja marinoituja marjoja
CASHEW & LIME (G, VE) – 11 €
Cashew-lime raakakakkua
ELON KEITTIÖN JÄÄTELÖ – 5 €
SUOMALAISIA PIENTILAJUUSTOJA JA VIIKUNAHILLOKETTA (L, G) – 11 €
Icebreakers
Aperitiivit
NEGRONI BY SUO – 13 €
ELO MARTINI – 14 €
WHISKEY SOUR – 13,50 €
NAPUE GIN&TONIC – 15 €
OATH GIN&TONIC – 15,50 €
MURVIEDRO ARTS DE LUNA CAVA ORGANIC BRUT – 8,80 € (12cl)
VEUVE AMBAL GRANDE CUVÉE CREMANT BRUT – 10,50 € (12cl)
KASTE MOCKTAIL 0% – 10 €
POIKAIN PARHAAT JUHLAKUOHU 0,0% 0,20L – 10 €
***
Lyhenteiden selitykset
L= laktoositon
G= gluteenittomista raaka-aineista valmistettu
VE: vegaaninen