Bistro ELOn Vappubrunssi 1.5.2025

 

Vappupöytä

Vihreää, versoja & vadelmaa Ve, G

Marinoitua perunaa & uuden sadon parsaa Ve, G

Västerbotten-juustoa, sydänsalaattia & krutonkeja L, (G)

Punajuurisalaattia Forssalaisittain Ve, G

Mozzarellaa, basilikaa & marinoitua tomaattia L, G

Hiiligrillattua kalkkunanrintaa & savuista omenakompottia L, G

Suolaisia sillejä & silakoita M, G

Sillikaviaaria “gubbröra” L, G

Ruotsalaisittain graavattua merilohta & lasimestarin kasviksia M, G

Varhaisperunoita & tillivoisulaa L, G

Perunarieskoja, riisipiirakoita, hapanjuurileipää & Saariston limppua (Ve) (L)

Munavoita, meijerivoita, tuorejuustoa & hummusta L, G (Ve)

 

Lämpimät

ELOñ “tortilla”

Uunimunakasta, pinaattia & sieniä L, G

Paistettua pekonia M, G

Rapeita röstipottuja M, G

Tomaattista papuragúta & tuoretta jalapenoa Ve, G

Höyrytettyjä aitoja nakkeja L, G

Voissa haudutettua parsaa & kevään kasviksia L, G

 

Makeat

Passionhedelmä-smoothie Ve, G

Maitosuklaamoussea & raparperia VL, G

Karamellimunkkeja & Vappusimaa

Juustoja, hilloa, rypäleitä & näkkäriä VL, (G)

Vanhan ajan karamelleja

Vaahtokarkkeja M, G

Tuoremelonisalaattia, mansikoita & minttua Ve, G

 

Lapsille

Lihapullia, ranskalaisia & dippivihanneksia L, G

L – Laktoositon, G – Gluteeniton, VL – Vähälaktoosinen, Ve – Vegan, M – Maidoton

 

49€/hlö
4-8v. 10€
8-15v. 15€

 

VARAA PÖYTÄ BISTRO ELOSSA