VAPPU 1.5.2023
Pohjoismainen vappulounas 54 €/hlö
Bistro ELOn vappulounaalla on tarjolla herkullinen valikoima kylmiä alkuruokia, lämpimiä pääruokia sekä loistavat jälkkärit.
Lounaspöytä katetaan koreaksi 1.5.2023!
LOUNAS TARJOLLA:
1. toukokuuta klo 13-15
Bistro ELOn Vappulounas 1.5.2023
54 €
Alkuruoat
- Vihersalaattia ja vadelma vinegretteä V,G
- Basilikamarinoituja tomaatteja ja oliiveja V,G
- Gremolata porkkanaa ja pinaattia V,G
- Parsa-perunasalaattia V,G
- Västerbotten juustoa, varhaiskaalia ja mallas krutonkeja L
- Cantaloupe-melonia ja brie-juustoa L,G
- Mustaherukkasilliä M,G
- Tyrni-silakkaa M,G
- Fenkoli-silakkaa M,G
- Savustettuja muikkuja M,G
- Graavattua lohta ja sitruunamajoneesia M,G
- Savustettua ankanrintaa ja viikunaa M,G
- VALOn leipävalikoima, tuorejuustoa ja hummusta L
Pääruoat
- Pitkään haudutettua häränrintaa ja portviinikastiketta M,G
- Paahdettua kirjolohta ja remoulade-kastiketta L,G
- Perunaa ja kevätkauden kasviksia V,G
Kasvisvaihtoehto:
- Parsarisottoa, cashewpähkinää ja puolikuivattua tomaattia (L,G)
Saatavilla myös täysin vegaanisena.
Jälkiruoat
- Sitruunalla ja timjamilla maustettu pannacotta L,G
- Karamellimunkkeja VL
- Valikoima kotimaisia juustoja ja aprikoosihilloa L,G
- Vaahtokarkkeja M,G
- Macarons-leivoksia L,G
- Passion-hedelmäsalaattia V,G
Jälkiruokavalikoimassa on vegaanisia munkkeja, raakakakkua sekä hedelmäsalaattia ja marmeladeja.
Hinta: 54 €/aikuinen, lapset alle 4-v ilmaiseksi ja 4-12 -vuotiaat 2 € per ikävuosi.
L= laktoositon, VL= vähälaktoosinen, G= gluteeniton, M= maidoton, V= vegaaninen
VARAA PÖYTÄ