Sesonkimenut

ELO Menu | 49 €

“TARTAR” Á LA ELO

Riimisuolattua kotimaista härkää, misolla maustettua majoneesia, karhunlaukkaa, sinapinsiementä & kyssäkaalia

L, G

PIKE PERCH

Hiillostettua Pielisen kuhaa, uuden sadon perunaa, vihanneksia ”beurre monté” & chiliöljy- kermaa

L , G

WAFFLE

Voissa paistettu aito Belgialainen vohveli vaniljajäätelöä & mansikkaa

L

VERSO kasvis menu | 42 €

SMALL GREEN

Grillattuja padron paprikoita, yrttiemulsio, hapankermaa & tuoreita yrttejä

L , G   (saatavilla vegaanisena)

ITALY & MÖ

Hiiligrillattua kukkakaalia, paistettuja gnoccheja, portobelloa,

vihanneksia & kotimaista “fetaa”

G , Ve

SEASONAL NON BAKE CAKE

Kakkua Amatika-suklaasta & vadelma-trilogia

L , G   (saatavilla vegaanisena)

Alkuruoat

“TARTAR” Á LA ELO 15 / 24 €

Riimisuolattua kotimaista härkää, misolla maustettua majoneesia, karhunlaukkaa, sinapinsiementä & kyssäkaalia

L, G

SCAMPI TAILS 15 €

Chiliöljyssä paistettuja jättiravunpyrstöjä, valkosipulimajoneesia,

raastettua kypsää juustoa & grillattua leipää

L, (saatavilla gluteenittomana)

SMALL GREEN 10 €

Grillattuja padron paprikoita, paprikaemulsio, hapankermaa & tuoreyrttisalaattia

L, G (saatavilla vegaanisena)

BREAD 3 €

Hapanjuurileipää & talon levitteet

L, (saatavilla gluteenittomana ja vegaanisena)

Soup & salad

HOT SOUP 11 €

Bistron mausteista tomaattikeittoa, aiolia & grillattua leipää

L, (saatavilla gluteenittomana & vegaanisena)

SALMON SOUP 12 / 19 €

Perinteistä Valon lohikeittoa, tilliä, kermaa, tummaa leipää & voita

L , (saatavilla gluteenittomana)

CAESAR 14 €

Romainesalaattia, lehtikaalia, caesarkastiketta, parmesaania & leipäkrutonkeja

L , sis.kalaa (saatavilla gluteenittomana)

Rapealla maalaiskanalla +5 €

Itse tehdyllä kikhernepihvillä +4 €

Jättikatkaravuilla +6 €

SEASONAL HOUSE SALAD 11 / 19  €

Satokausia myötäilevä salaatti “reilusti mutta kevyesti”, luomukananmunaa, paahdettuja ja pikkelöityjä juuria, mustia linssejä & talon dressingiä

L , G (saatavila vegaanisena)

Rapealla maalaiskanalla +5 €

Itse tehdyllä kikhernepihvillä +4 €

Jättikatkaravuilla +6 €

Pääruoat

PIKE PERCH 29 €

Hiillostettua Pielisen kuhaa, uuden sadon perunaa, vihanneksia ”beurre monté” & chiliöljy- kermaa

L , G

IRON STEAK 34 €

200g Hiiligrillattua lankkupihviä Varsinais-Suomesta, bearnaisekastiketta, uppopaistettuja puikularanskalaisia & parmesan -tomaattisalaattia

L, G

RIBS 26 €

Korean tyyliin grillattuja kotimaisia porsaan ribsejä,

valkosipulijogurttia, puikularanskalaisia & kirpeää kaalisalaattia

L, G

ITALY” & MÖ 23 €

Hiiligrillattua kukkakaalia, paistettuja perunagnoccheja, portobelloa,

vihanneksia & kotimaista “fetaa” kaurasta

G, VE

MASH & MEAT BALLS 22 €

Paistettuja ruotsalaisia lihapyöryköitä, perunapyrettä, jaloviina-kermakastiketta, sokeroitua puolukkaa & suolakurkkua

L , G

FISH & CHIPS 22 €

Uppopaistettua turskaa, ranskalaisia perunoita, mallasetikkaa & ruskistettuja herneitä

L

RISOTTO “LEGUME” 23 €

Sesongin risottoa, kotimaista hernettä, rapeaa kantarellia & sitruunaa

L, G (saatavilla vegaanisena)

Burgers, bread & päre

PÄRE

Arinauunissa paahdettua hapanjuureen leivottua peltileipää.

Tarjottuna Riihimäellä sahatusta koivupäreeltä.

Koskenlaskijaa, vuolukermaa & tillbehör

VALITSE :

LAX PÄRE 26 €
Kylmäsavulohta, tillipestoa & etikkakurkkua

L

SPICY PÄRE 25 €
Mausteisia lihapyöryköitä, pikkelöityä jalapenoa & manchego –

juustoa

L

VEGE PÄRE 24 €
Grillattuja vihanneksia, kuivattua tomaattia & Elon romescoa

L

HOUSE CLUB SANDWICH 25 €

Paahtoleipää, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, kananmunaa,

grillattua kananpoikaa, cheddaria, kimchi -majoneesia & ranskalaisia

L, (saatavilla gluteenittomana)

TOAST SKAGEN 19 €

Paahdettua Nurmileivän briossia, jäämeren katkarapua, sitruunaa,

tilliä & kananmunaa

L, (saatavilla gluteenittomana)

BURGERS 25 €

Käsin leivottu briossisämpylä, cheddarjuustoa, etikkakaalia, kurkkua, karamellisoitua sipulia & talon majoneesia, ranskalaiset

L , (saatavilla gluteenittomana ja vegaanisena)

VALITSE BURGERIIN:

Grillattu kotimainen jauhelihapihvi 180g

Rapea naapurin kanan paistileike

Itse tehty kikhernepihvi

Jälkiruoat

WAFFLE 11 €

Voissa paistettu aito Belgialainen vohveli

vaniljajäätelöä & marjoja

L

SEASONAL NON BAKE CAKE 11 €

Kakkua Amatika-suklaasta & vadelma-trilogia

L , G   ( saatavilla veganaasisena)

SAY CHEESE 11 €

Pari palaa valikoituja pientilajuustoja, omaa hilloa, talon granolaa & näkkäriä

L , G  (sis. pähkinää)

ICE CREAM OD 10 €

3x jäätelöpallo, mansikkaa & kinuskikastiketta

L

JÄÄTELÖ / SORBET 5 €

L = Laktoositon  G= Gluteenittomista raaka-aineista valmistettu  VE: Vegaaninen

VARAA PÖYTÄ BISTRO ELOSSA